Barista: Kaffeewissen, Tipps & Tricks by Flavura Kaffee und Kaffeeautomaten

Barista: Kaffeewissen, Tipps & Tricks by Flavura Kaffee und Kaffeeautomaten

Als Barista werden all jene bezeichnet, die hinter der Theke eines Cafés, einer Espressobar oder eines Coffeeshops Kaffeeköstlichkeiten zubereiten und schlichtweg dafür verantwortlich sind, dass der Kaffee auch so schmeckt, wie er schmecken soll.

Ob Cappuccino, Eiskaffee, Espresso, der allseits beliebte Latte Macchiato oder der gern getrunkene Milchkaffee - der Barista muss dafür über sehr gute Kaffeekenntnisse verfügen und seine Kaffeemaschinen voll im Griff haben. Auch sollte der Barista wissen, wie diese professionell gereinigt und im Schadensfall schnell repariert werden können.

Dafür benötigt der Barista Fachkenntnisse über Kaffeesorten, Kaffeeröstung und Kaffeemahlwerke, aber auch zur Bedienung und Wartung der Kaffeemaschinen. Um dem Ganzen das i-Tüpfelchen aufzusetzen, darf das Aufschäumen von Milch natürlich nicht fehlen.

Seine Ausbildung absolviert der Barista dafür in Kursen. Oftmals stellt er sein Können in nationalen und internationalen Wettbewerben unter Beweis.

Barista: Kaffeewissen, Tipps & Tricks by Flavura Kaffee und Kaffeeautomaten, dem professionellen Partner im Bereich Kaffee: Flavura Kaffee, Kaffeeautomaten & Kaffeevollautomaten.

 

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